Obtener los conocimientos básicos de las herramientas y maquinaria de una cocina profesional y su utilización con seguridad. Adquirir las competencias necesarias para pre elaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción de cocina. Aprender las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales
El curso dispone de:
- Materiales básicos de estudio
Elaborados por profesionales y docentes expertos en la materia, estructurados normalmente por temas o unidades didácticas y accesibles a través del Campus. Dividido en 3 Bloques: Teoría del diseño, Software de diseño y Composición de páginas web. - Recursos complementarios
Los recursos didácticos constituyen herramientas fundamentales para el desarrollo y enriquecimiento del proceso de enseñanza-aprendizaje.
Y con ellos podemos traducir los principios metodológicos en propuestas concretas de trabajo y la comunicación y el trabajo en equipo:
Para ello contaremos con:- Foros.
- Chats.
- Videoconferencias.
- Tablón de anuncios.
- Actividades de desarrollo
Tipo Tareas Por ejemplo, la resolución de problemas o casos prácticos, la búsqueda e investigación a través de la Red, etc., que cada alumno/a debe realizar y enviar al profesor vía email. Recibirá por correo electrónico la respuesta y valoración de cada actividad.Al finalizar el curso tras realizar la evaluación final y la encuesta de satisfacción se otorgará al alumno un Diploma acreditativo y un certificado de prácticas sellado por el taller dónde has realizado las
prácticas. - Tutorías
Tus Tutores están para ayudarte y orientarte durante el curso. Por ello, es conveniente que cuando tengas dudas acudas a ellos sin reservas ni limitaciones
Puedes ver el temario detallado de los cursos y
una demostración de nuestra plataforma de formación en este enlace:
https://www.formacionparatrabajar.com/
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