Obtener los conocimientos básicos de las herramientas y maquinaria de una cocina profesional y su utilización con seguridad. Adquirir las competencias necesarias para pre elaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción de cocina. Aprender las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales

El curso dispone de:

  • Materiales básicos de estudio
    Elaborados por profesionales y docentes expertos en la materia, estructurados normalmente por temas o unidades didácticas y accesibles a través del Campus. Dividido en 3 Bloques: Teoría del diseño, Software de diseño y Composición de páginas web.
  • Recursos complementarios
    Los recursos didácticos constituyen herramientas fundamentales para el desarrollo y enriquecimiento del proceso de enseñanza-aprendizaje.
    Y con ellos podemos traducir los principios metodológicos en propuestas concretas de trabajo y la comunicación y el trabajo en equipo:
    Para ello contaremos con:

    • Foros.
    • Chats.
    • Videoconferencias.
    • Tablón de anuncios.
  • Actividades de desarrollo
    Tipo Tareas Por ejemplo, la resolución de problemas o casos prácticos, la búsqueda e investigación a través de la Red, etc., que cada alumno/a debe realizar y enviar al profesor vía email. Recibirá por correo electrónico la respuesta y valoración de cada actividad.Al finalizar el curso tras realizar la evaluación final y la encuesta de satisfacción se otorgará al alumno un Diploma acreditativo y un certificado de prácticas sellado por el taller dónde has realizado las
    prácticas.
  • Tutorías
    Tus Tutores están para ayudarte y orientarte durante el curso. Por ello, es conveniente que cuando tengas dudas acudas a ellos sin reservas ni limitaciones

Puedes ver el temario detallado de los cursos y
una demostración de nuestra plataforma de formación en este enlace:

https://www.formacionparatrabajar.com/

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